Das Rezept für unseren Bio-Stutenmilch Crêpes
27.10.2017
Aber warum sollte Stutenmilch anstatt Kuhmilch bei der Zubereitung verwendet werden? Fakt ist, dass heutzutage viele Menschen das Kuhmilch-Eiweiß nicht vertragen. Stutenmilch ist besser verträglich, da es viele Albumin-Eiweiße enthält. Dieses Eiweiß ist ein wichtiges Bluteiweiß und bildet den größten Anteil an Bluteiweißstoffen im menschlichen Organismus.
Die Stutenmilch für die Zubereitung des Crêpes findet ihr hier https://zollmann.shop/bio-stutenmilch.html/ und das Rezept im Bild (s.u.) oder kommt zu uns in den Hofladen. Die Öffnungszeiten sind von Mo-Fr von 9-14 Uhr und Sa 9-12 Uhr.
Eure Familie Zollmann
Zollmann's Stutenmich
Die Zollmann Stutenmilch GmbH mit Sitz in Waldbrunn (Odenwald) ist die erste und größte Stutenmilchfarm Deutschlands. Wir produzieren Stutenmilch nach bio-dynamischen Richtlinien (Demeter). Außerdem erhalten Sie bei uns zahlreiche weitere Stutenmilchprodukte wie Stutenmilch Pulver, fermentierte Stutenmilch (Kumys) sowie Stutenmilch Kosmetik.
Anschrift
Zollmann Stutenmilch GmbH
Simmesstraße 17
69429 Waldbrunn-Mülben
Telefon: +49 (06274) 242
Telefax: +49 (06274) 62 83
E-Mail: info@kurgestuet.de
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